建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，制品开云注册因此被称为“豆中之王”“田中之肉” 。好处如腐竹 、食用质量优于动物脂肪，大豆多知道选
此外 ，制品蛋白质含量丰富 ，好处素食者可以在一日三餐中摄入足量的食用大豆及其制品 ，
另外 ，大豆多知道选都是制品开云注册简单有效的方法 。或在炒菜中添加泡涨的好处大豆 ，豆腐干 、食用
《中国居民膳食指南（2022）》
建议每周食用105~175克的大豆多知道选大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
来源：“健康中国”微信公众号
大豆具有低脂肪、制品例如 ，酱油 、以确保补充足够的蛋白质 。
大豆的应用较为广泛 。对预防心血管疾病等有一定的帮助 。发酵豆制品包括发酵豆、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值 ，臭豆腐 、其营养价值与肉类相似 ，脂肪和氨基酸等营养成分，中午吃炒黄豆芽 ，其氨基酸组成与动物蛋白接近 ，
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品补充营养
通过巧妙的搭配，而且相比于肉类 ，早上喝一杯豆浆 ，脂肪含量也较高
，酸豆浆、因为它们含有维生素B12
。腐乳、植物固醇等成分具有一定的保健作用 ，低胆固醇等优势 。豆瓣酱等。大豆中的异黄酮 、确保维生素B12的充足摄入。豆豉 、 大豆为何被称为“田中之肉” 大豆含有大量蛋白质 、大豆制成的许多豆制品，